Thành phần:
DECCO LUSTR 444: Sáp vi hóa E905 (parafin cấp thực phẩm)
DECCO LUSTR 445: Sáp vi hóa E905 (parafin cấp thực phẩm) + dầu thực phẩm
Đạt tiêu chuẩn EU và FDA
Công dụng:
DECCO LUSTR ĐỐI VỚI DỨA:
DECCO LUSTR 444: Lớp phủ cho dứa, giảm tình trạng bị đốm nâu, hạn chế biến đổi màu sắc quả và gia tăng thời gian bảo quản trong quá trình vận chuyển trung bình.
DECCO LUSTR 445: Lớp phủ cho dứa, giảm tình trạng bị đốm nâu, hạn chế biến đổi màu sắc quả và gia tăng thời gian bảo quản trong quá trình vận chuyển dài. Giảm thất thoát trọng lượng quả, giữ được màu xanh quả lâu hơn.
DECCO LUSTR ĐỐI VỚI SẦU RIÊNG:
DECCO LUSTR 444 làm chậm quá trình sầu riêng chin nứt vỏ từ 3,7 – 5 ngày (so với số ngày bảo quản thông thường), giúp giảm thất thoát trọng lượng quả 5 – 10%, giữ được chất lượng cảm quan; làm chậm quá trình tăng tổng lượng chất khô tổng số và quá trình chín mềm của thịt quả.
Loại quả sử dụng: Dứa, Sầu riêng
Liều lượng sử dụng: 1 lít dung dịch = 100ml sản phẩm + 900ml nước
Điều kiện tối ưu thì 1 lít dung dịch có thể sử dụng cho 300 – 350kg trái cây (Tùy vào quy mô sử dụng có thể thay đổi)
Phương thức sử dụng: Có thể dùng phương pháp ngâm ngập (Dipping) hoặc Nước ngập qua trái trên hệ thống băng chuyền (Flooding). Hiệu quả hơn khi sử dụng phương pháp cho nước ngập qua trái trên hệ thống băng chuyền.
Đặc điểm sản phẩm: chất phủ thực phẩm, kéo dài thời gian bảo quản từ 7 – 14 ngày, có thể lên đến 14 – 21 ngày trong điều kiện nhiệt độ tối ưu.